お奨めリンク集

国立健康・栄養研究所「健康食品の有効性・安全性情報」

ビタミンからハーブまで、様々な文献を集大成したデータベースです。
有効性だけにとどまらず、過剰症などネガティブな情報も掲載されており、有用な情報が得られます。